上海矩源果汁飲料設(shè)備提供完整生產(chǎn)線系統(tǒng)，交鑰匙工程：對于果汁果酒果醋酵素產(chǎn)品，從清洗、提升、破碎、榨汁、過濾、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、離心分離，過濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝，直至終端產(chǎn)品的包裝。對于果汁果酒如葡萄酒產(chǎn)品，從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標、噴碼，直至終端產(chǎn)品包裝。

上海矩源自動化科技有限公司提供果蔬加工、乳品加工、飲料加工、調(diào)味品加工、植物加工、中藥加工、茶葉、咖啡等食品領(lǐng)域等成套設(shè)備生產(chǎn)線，提供工藝設(shè)計、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)一體式交鑰匙工程服務(wù)。

設(shè)備配置：
上海矩源果汁飲料生產(chǎn)線（清汁/濁汁/濃縮汁/調(diào)配果汁）全程模擬工業(yè)生產(chǎn)狀態(tài),數(shù)據(jù)在線生成記錄,為新品研制、小批量生產(chǎn)、教學(xué)演示、數(shù)據(jù)采集之理想方案。果汁飲料生產(chǎn)線（清汁/濁汁/濃縮汁）采用的矩源控制集成系統(tǒng)，自動化程度高，控制方便，可與電腦連接，試驗數(shù)據(jù)自動生成曲線，可打印、在線記錄、下載并保存，工藝參數(shù)可直接在控制面板設(shè)置，實時讀取各參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況。

設(shè)備介紹：
中小試果汁飲料生產(chǎn)線（清汁/濁汁/濃縮汁）工藝流程：清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝，直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。

上海矩源自動化成熟的工藝，的技術(shù)，的設(shè)備，是飲料行業(yè)走向成功的必然選擇，在果汁飲料方面，很好的解決了果汁飲料容易變色和風(fēng)味損失，了果汁鮮榨新鮮度。根據(jù)產(chǎn)品定位不同采用不同的工藝，為了力求控制、節(jié)能、穩(wěn)定、保持產(chǎn)品天然風(fēng)味，上海矩源在設(shè)備上采用性能穩(wěn)定的配制，果汁飲料生產(chǎn)線特點為多用途，主要表現(xiàn)在系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。如有果汁果酒果醬生產(chǎn)線方面的需要，歡迎致電咨詢。

工藝流程：
果酒、果醋生產(chǎn)線：由果汁前處理加工設(shè)備、種子設(shè)備、發(fā)酵系統(tǒng)、陳釀系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、果醋發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等設(shè)備組成。