舉辦時間:2025年11月12日-11月14日
舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心
展館地址:中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
合作方:CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展
環(huán)球巧克力品鑒秀
環(huán)球巧克力品鑒秀將邀請巧克力師及甜品大師現(xiàn)場演示制作巧克力甜點(diǎn),帶觀眾一起領(lǐng)略巧克力應(yīng)用的美味奧義。同時現(xiàn)場也會邀請巧克力品鑒師,巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂,通過現(xiàn)場品鑒巧克力,帶觀眾深入了解可可文化,了解巧克力行業(yè)新動態(tài)。
巧克力藝術(shù)展
2024年現(xiàn)場我們與王森文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)共同合作,以游歷盧浮宮內(nèi)的經(jīng)典雕塑為靈感,將其轉(zhuǎn)化為巧克力雕塑,共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經(jīng)典藝術(shù)品。通過這種現(xiàn)代的巧克力藝術(shù)形式,參觀者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學(xué)與文化價值。2025年巧克力藝術(shù)展將以嶄新的主題亮相,向觀眾展示巧克力與藝術(shù)的融合以及巧克力師的技藝。
超級可可 & 巧克力論壇
超級可可&巧克力論壇將是中國可可行業(yè)同仁相互交流的盛會。我們將邀請國內(nèi)外可可和巧克力行業(yè)大咖共聚一堂,探索如何找到的可可原料供應(yīng),流行的巧克力產(chǎn)品以及如何把巧克力這門生意做精。
觀眾類型
巧克力行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)口商/分銷商/批發(fā)商/網(wǎng)絡(luò)零售商
百貨公司/商業(yè)地產(chǎn)/機(jī)場/采購招商部門
巧克力設(shè)備進(jìn)口商/分銷商
糕點(diǎn)/甜點(diǎn)/冰淇淋/巧克力飲品決策采購商
巧克力行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
巧克力愛好者
三天的環(huán)球品鑒秀活動豐富有趣,觀眾們在品鑒秀中不僅收獲了難得的品味體驗(yàn),也對巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解,巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀,主辦方Salon du Chocolat上海國際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾,讓他們在這里不僅是品嘗,更是深入了解巧克力的多元世界。
所屬分類:消費(fèi)品展會/餐飲食品展
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