乳酸片球菌廠家 乳酸片球菌生產(chǎn)廠家 乳酸片球菌 乳酸片球菌價(jià)格 乳酸片球菌報(bào)價(jià)

乳酸片球菌，拉丁名為Pediococcus acidilactici，是一種廣泛存在于蔬菜和牛乳中的細(xì)菌，屬于片球菌屬（Pediococcus），歸屬于硬壁菌門（Firmicutes）桿菌綱（Bacilli）乳桿菌目（Lactobacillales）氣球菌科（Aerococcaceae）。

在性狀上，乳酸片球菌的細(xì)胞呈現(xiàn)圓球形，不延長，直徑一般在1.2~2.0μm。在酸性的培養(yǎng)基中，它主要以四聯(lián)狀排列為主，一般成對或堆團(tuán)狀排列，單生者較為，并不形成鏈狀。革蘭氏染色呈陽性，無運(yùn)動性，不形成芽胞，不產(chǎn)色素，屬于兼性厭氧生長。菌落表面光滑，顏色為乳白色，直徑大小通常為1.0~2.5mm。此外，乳酸片球菌的適生長溫度一般為25~40℃，在50℃時(shí)也能生長，適生長pH為6.0~6.5。多數(shù)種在含有4%~6.5%的NaCl培養(yǎng)基上也能生長。

在食品添加劑方面，乳酸片球菌的應(yīng)用十分廣泛。它可以被用于生產(chǎn)酸奶、奶酪、發(fā)酵蔬菜、面包等食品。在這些食品中，乳酸片球菌能夠發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生乳酸和其他代謝產(chǎn)物，從而增加產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。具體的添加量會因產(chǎn)品類型、生產(chǎn)工藝和目標(biāo)口感等因素而異，但通常添加量在1%~2%之間。

在工業(yè)領(lǐng)域，乳酸片球菌也發(fā)揮著重要作用。它可以被用于生產(chǎn)乳酸、乳酸酯等化學(xué)品，這些化學(xué)品在化工、紡織、塑料制造等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。乳酸片球菌的用量在工業(yè)應(yīng)用中一般控制在0.1%~1%，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

在農(nóng)業(yè)方面，乳酸片球菌可以作為飼料添加劑，提高動物的消化能力和飼料利用率。它能在動物腸道內(nèi)生長繁殖，產(chǎn)生有益代謝產(chǎn)物，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，從而提高養(yǎng)殖效益。在飼料中的添加量一般為0.1%~0.5%，具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)環(huán)境等因素進(jìn)行調(diào)整。

至于化工行業(yè)，乳酸片球菌的代謝產(chǎn)物或特定處理后的制劑可能作為化工原料或催化劑使用，具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。然而，具體的應(yīng)用和用量需要根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝來確定。

總的來說，乳酸片球菌在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工等多個領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。通過利用其特的生物學(xué)特性和代謝功能，人們可以開發(fā)出更多具有優(yōu)良品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值的食品、化工產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品。同時(shí)，在使用乳酸片球菌時(shí)，也需要注意控制其用量和使用條件，以確保產(chǎn)品的安全和穩(wěn)定性。

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  海藻酸鈉廠家

  80元

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  果膠廠家

  120元

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  瓜爾豆膠廠家

  15元

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  刺槐豆膠廠家

  160元

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  湖南β-環(huán)糊精廠家

  19元

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  糖精鈉廠家

  55元

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  三氯蔗糖廠家

  180元

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  上海谷胱甘肽廠家報(bào)價(jià)

  780元

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