起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
---|---|
1-24 | 50元/千克 |
25-999 | 49元/千克 |
≥ 1000 | 48元/千克 |
6年
關(guān)鍵詞 |
餃子皮改良劑廠(chǎng)家,餃子皮改良劑生產(chǎn)廠(chǎng)家,餃子皮改良劑,餃子皮改良劑價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
餃子皮改良劑廠(chǎng)家 |
產(chǎn)地 |
河北 |
用途級(jí)別 |
食品級(jí) |
型號(hào) |
其它 |
包裝 |
25kg/件 |
類(lèi)別 |
其它 |
CAS號(hào) |
有 |
功能 |
改良劑 |
餃子皮改良劑廠(chǎng)家 餃子皮改良劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 餃子皮改良劑 餃子皮改良劑價(jià)格 餃子皮改良劑報(bào)價(jià)
1.餃子皮改良劑簡(jiǎn)介:
添加量:建議添加量為0.3-0.8%;
使用方法:1.直接加入和面機(jī)中混勻即可;
2.用40度溫水溶解后加入和面機(jī)更佳;
功能:改餃子皮混沌皮不勁道,速凍斷裂現(xiàn)象。 改善餃子混湯現(xiàn)象。增加餃子耐煮性和耐泡性,改善餃子口感,爽滑有勁道,煮后無(wú)硬心現(xiàn)象。 產(chǎn)品按面粉重量的千分之3加入混勻即可。
餃子皮改良劑主要功能:
1.保持完整的餃子外形,餃子皮成型后保水時(shí)間長(zhǎng),耐擠壓,穩(wěn)定性好。
2.賦予餃子皮良好的外觀,使餃子皮光亮潔白,改善餃子皮口感、餃子入口爽滑更有咬勁。
3.防止餃子在解凍過(guò)程和蒸煮時(shí)出現(xiàn)裂口、裂紋、破損等現(xiàn)象,提高產(chǎn)品耐煮性,餃子皮成熟時(shí)間短
2.作用與用途
1 有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。
2 使餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。
3 顯著改善制品的穩(wěn)定性、抗凍性、不產(chǎn)生脫水收縮現(xiàn)象.
4 使制品易熟、不粘連、口感爽滑、組織均勻、光澤好.
5 使口感滑爽筋道。
主營(yíng)產(chǎn)品傳明酸,谷胱甘肽,熊果苷,維生素C,瓜爾膠,黃原膠,L-精氨酸、各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,各種增稠劑。
全國(guó)餃子皮改良劑廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息